自陸羽開創茶道，茶便漸漸深入人心。明代朱權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步，提出以茶悟道的觀點。在朱權的茶道中，探究造化，是要從燒水烹茶，甚至是採摘烘焙開始。在《茶譜》中，朱權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的製作方法、製茶與烹茶的工具，都做了簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質，多為作者親嘗，他對水的點評涉獵寬泛，對水的成因做了考察，可以給我們一定的啟示。 本書約請相關領域的專家進行註釋、翻譯和點評，並配有精美圖片，是家庭收藏的必選之書。

简介：【花亦文学社】花开有情，花落亦有情，倾听花开花落的声音，正如聆听梦想的星光。欢迎来到灵韵茶楼……进来诉说吧……你心里的执念……我们会到你的记忆里……改变你的记忆……结开你的心结……让你饮下孟婆汤……步入轮回之路……茶谱上有你的名字吗……如果有……那便来吧……灵韵茶谱……会帮助你的……～～～～～～～～～～～～～～～——2022年2月12日————启笔——

董橋 曾任《明報》總編輯，《讀者文摘》總編輯，《明報月刊》總編輯，香港美國新聞處「今日世界」叢書部編輯。現任《蘋果日報》社長。

三十年前，董橋出版過的幾本散文，現在早已一書難求。應讀者要求，經作者重新編訂，《小品卷一》、《小品卷二》結集了作者出版過的《雙城雜筆》、《另外一種心情》、《在馬克思的鬍鬚叢中和鬍鬚叢外》、《辯證法的黃昏》，以及多篇集外文，由牛津大學出版社重新印行。

董橋 曾任《明報》總編輯，《讀者文摘》總編輯，《明報月刊》總編輯，香港美國新聞處「今日世界」叢書部編輯。現任《蘋果日報》社長。

三十年前，董橋出版過的幾本散文，現在早已一書難求。應讀者要求，經作者重新編訂，《小品卷一》、《小品卷二》結集了作者出版過的《雙城雜筆》、《另外一種心情》、《在馬克思的鬍鬚叢中和鬍鬚叢外》、《辯證法的黃昏》，以及多篇集外文，由牛津大學出版社重新印行。

本书介绍作家梁实秋的小品散文100余篇。作品具特色，笔调细腻，语言优美，值得一阅。 本书前言 特色及评论 文章节选 西装革履我们都可以忍受，简便易行而且惠而不费的握手我们当然无需反对。不过有几种人，若和他握手，会感觉痛苦。

本书介绍作家梁实秋的小品散文100余篇。作品具特色，笔调细腻，语言优美，值得一阅。 本书前言 特色及评论 文章节选 西装革履我们都可以忍受，简便易行而且惠而不费的握手我们当然无需反对。不过有几种人，若和他握手，会感觉痛苦。